Cuatro Pasos

Este rosado de la bodega Cuatro Pasos se elabora enteramente de Mencía, la reina indiscutible en la D.O. Bierzo.

Las uvas son rigurosamente seleccionadas por parcelas, eligiendo aquellas de mayor vigor, en las que la vegetación cubre la uva de la exposición solar directa, conservando así su frescura y aromas propios.

Con ese fin, se realiza una vendimia temprana y una vinificación muy cuidada, logrando asi un rosado con aromas intensos de fruta roja y flores.