Las Fincas Chivite

Séptima añada de este rosado gastronómico que salía por primera vez al mercado en junio de 2015.

Nacido de la colaboración entre Julián Chivite y el cocinero Juan Mari Arzark, está elaborado a partir de una selección de uvas de Garnacha cultivadas en la Finca de Legardeta. Como curiosidad, se produce bajo la adscripción de Vino de la Tierra 3 Riberas, una pequeña y poco conocida indicación geográfica protegida que agrupa a elaboraciones de algunos municipios navarros.

Complejo, fino y sedoso. Producción limitada y numerada.